アウトドア生活 〜自然薯ごはん〜

おはようございます。

柾木です。

 

突然ですが、自然薯ごはんを食べています。

 

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予想以上に見た目が良くないですね。笑

味はおいしいですよ。

 

 

もともとはこんな感じ

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普通に見た目は山芋ですね。

※自然薯=自然に生えた山芋

 

 

すっていくとこんな感じに

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弾力がはんぱない。

 

逆さにしても、落ちません。

 

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これを、だし汁で5倍ほどに溶いていくと、とろろのできあがり。

 

黒い感じになりますが、皮も一緒にするので仕方ないです。

むしろこの皮が、良い風味をだしています。

 

 

アウトドアへ行かれた際は、試してみてはいかがでしょう!

 

 

こんな感じで、新しいものにもどんどん手を出していきたいなあ。笑

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