こんにちは！
柾木（#採用おじさん）です。
皆さん、突然ですが、少し変わったキノコって食べたことありますか？
キノコといえば、風味もあっておいしいですよね～。
特に鍋物には欠かせない一品です。
今回は、少し風変わりなキノコをゲットしましたので、食してみました！
変わったキノコ：巨大しいたけ
先日、三重県に行ってきたのですが、松阪市の道の駅で出会った変わり者。
それが巨大シイタケでございました。
※三重県にはトマト料理を食べにいっておりました。
https://otona-outdoors.com/2018/10/29/20181028/
売り場をウロウロしていたら、すぐに目に入ってきたキノコ。
それがこやつ。
リアルに15cm以上あるのではないでしょうか。
値段も216円と意外とリーズナブルでしたので、早速購入してみました。
その日の献立は、みそ鍋。
もうキノコのためにあるような鍋ですね。
インパクト重視なので、切らずにボールに置いてみました。
裏はこんな感じ。
鍋に入れてみます。
（そのまま入れてみた。笑）
ちなみにこれ、鍋が小さいのではないですからね。
3人程？用の土鍋です。もう下の野菜やら肉が取れない状況。
とるのも大変だし、どうやって食べるの？状態です。
※奥さんが、料理用ハサミでカットしてくれました。
そして大事なお味はというと・・・
しいたけの風味はバツグンですが、少し大味ですね。
シイタケ好きな人は全然おいしく食べれるかもしれませんが、嫌いな人にはかなり厳しいかもしれません。
僕はシイタケ好きなので、おいしく頂きました。
そして同時に、しいたけの旨みが鍋に広がったので、思わぬメリットもございました。
変わったキノコ：白いきくらげ
そして同時に食べたのが、きくらげ。
ただなんとも珍しい、白いきくらげなのです。
先日、TVでやっていたので、一度は食べてみたい！と思っていたのですが、スーパーに普通に置いてました。笑
明日香きくらげといって、産地は奈良みたいですね。
スーパーで購入致しまして、開けてみるとこんな感じ。
（本当に食えるのか・・・？笑）
鍋に投入しまして、待つこと数分・・・
できました。（僕は自宅モード）
・・・熱い。
うまい！（びっくり！）
まあそんなこんなで、不思議キノコ鍋を堪能しました。
ちなみにこの白きくらげ、ゆですぎたら餅みたいになりました。笑
最後に
日本には不思議な食材がまだまだありますね～。
いつも食べているキノコでも、変わり種があることには驚きでした。笑
色々なものを、食べつくすぞー！
